盐津美食攻略
盐津县位于云南昭通，以其独特的地理环境和饮食文化闻名。以下是必尝特色菜品和实用建议：
- 盐津豆花：选用本地优质黄豆，口感细腻，推荐在老城区街边小店品尝，搭配辣椒酱风味更佳。
- 乌骨鸡火锅：当地特色滋补菜品，鸡肉鲜嫩，汤底浓郁，可在县城中心餐厅如“盐津风味馆”享用。
- 黄粑：传统糯米小吃，甜而不腻，街头摊位常见，适合作为零食或早餐。
- 其他推荐：尝试野生菌炖菜、腊肉等山区特色，注意选择卫生可靠的餐馆，避免生冷食物以确保健康。
最佳体验方式：结合盐津的自然景点游览，如豆沙关古镇，途中品味美食。交通以自驾或本地巴士为主，建议提前查询餐厅营业时间。