昭通盐津小吃深度攻略
盐津小吃以酸辣鲜香著称，融合了云南与四川的饮食特色。以下是本地人常光顾的必尝清单：
- 豆花米线：选用新鲜米线搭配嫩滑豆花，淋上辣椒油和花生碎，口感丰富，早午餐首选。
- 盐津包谷粑：用玉米面制成，外脆内软，街头小摊随处可见，是解馋的经典小吃。
- 酸菜土豆片：本地土豆切片与酸菜爆炒，酸辣开胃，适合搭配主食。
- 烤豆腐干：炭火烤制后蘸辣椒面食用，香气扑鼻，夜市必点。
攻略提示：建议前往老城区街边摊或农贸市场，如盐津老街，体验最地道风味。价格实惠，人均消费约20-30元。避开旅游高峰期，可享受更悠闲的用餐体验。